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关于蒸烤箱的选购指南,都是干货!

2023-05-19  来源:本站  作者:超级管理员  阅读数:503 

生活质量上来了,对吃的要求也跟着上来了。蒸烤箱,可以满足人们对吃食的多种需求,那么蒸烤怎么选呢?一起来了解一下吧~





选购指南


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内胆材质   

建议选择搪瓷内胆,耐腐蚀、耐高温、不易发黄,清洁起来也比较轻松,使用的寿命也比较长,使用时注意避免硬物的剐蹭就可以了。

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加热方式   

主要分为蒸汽和热管两种方式,蒸汽加热的建议选择直喷式,可以精准的控制蒸汽量,按需分配,加热食物的口感会更好。

发热管的建议选择上下发热管,加上背部的热风配置的,这样才能保证腔内的温度足够均匀。

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温度范围   

温度的范围越大越好,一般为30-230度,范围越大可烹饪的食材种类越多。

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水箱选择   

建议选择外置隐形式水箱,加水更方便,即使中途加水也不用打开箱门,打断烹饪过程,水箱容量选大一点的,可持续蒸烤的时间会更长。

  容量      

容量建议买大一点的,可蒸烤的食材会更多,不会受食材大小的限制,蒸烤起来会更方便。如果人少的话,建议40升左右的就可以了,人多的可以选择60-70升左右的。

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智能菜谱   

这个功能适合厨房小白,只要把食物放进去,设置好时间就可以坐等美食了,操作比较简单,家里有老人也容易操作,所以菜谱越多越好

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烤箱类型   

温度的范围越大越好,一般为30-230度,范围越大可烹饪的食材种类越多。





清洁维护


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  除垢     

如果烹饪过程中内锅中会产生凝结物,则可以在底部托盘中添加柠檬汁或除垢片剂和除垢剂,选择除垢功能,然后静静等待即可。

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  排水     

使用完微蒸烤箱之后,水蒸汽会积聚在腔体内。将水箱拉出,然后启动排水功能,将水管中的水排到热盘上,然后用软布擦拭干净,这样可以有效防止细菌在水管中滋生生长。


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